Cocina y Poder
Un viaje narrativo por la historia del Mediterráneo a través de lo que comemos. Trigo, especias, azúcar, café: cada plato es también una decisión sobre quién manda. cocinaypoder.substack.com
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Un viaje narrativo por la historia del Mediterráneo a través de lo que comemos. Trigo, especias, azúcar, café: cada plato es también una decisión sobre quién manda. cocinaypoder.substack.com
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Cocina y Poder is published by Domenico Di Siena.
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